Roastery Class adalah kelas menyangrai kopi ditujukan bagi kamu yang ingin menjadi roaster atau ahli sangrai biji kopi. Kamu akan diajarkan langsung bagaimana cara menggunakan mesin roasting kopi, pengetahuan dasar proses roasting kopi, memahami variabel-variabel yang berpengaruh dalam proses roasting, dan dibimbing langsung oleh roaster profesional.
Kurikulum
1. Pengenalan komponen mesin
2. Heat transfer
3. Dasar dan pola roasting
4. Profile roasting
Reviews
There are no reviews yet.